Uddannet fra Den Danske Scenekunstskole, skuespillerskolen i Odense

Senest aktuel i:

September-november 2016: "Lille mand - Hvad nu?" Folketeatret/Mungo Park

Januar-maj 2017: "Den politiske kandestøber" Folketeatret

Kommende forestillinger: Fra december 2017: Turnéforestillingen "Kærlig hilsen Etty"

Andet: Sofie er ved at skrive bogen "På sporet af stilhed" sammen med Peter Kunz og indlæser lydbøger for Gyldendal